Cork es la capital del condado, se encuentra en la provincia de Munster y posee un importante puerto marítimo donde llegan miles de turistas que realizan escalas durante sus cruceros por el mar del norte. El río Lee atraviesa la ciudad y justo antes de entrar al casco urbano se divide en dos caudales que separan la ciudad en tres partes, donde la central corresponde al centro histórico. La ciudad de Cork presume en general de buena arquitectura, algo muy interesante para aquellos que la visita. La calle principal, St Patrick Street, fue remodelada a partir de 2004. Al ser la principal calle comercial, ostenta destacados edificios a lo largo de su ancha avenida, donde gran parte de la misma es peatonal. Cork está llena de muelles pintorescos y puentes. Cork es el punto ideal para profundizar con el ambiente irlandés, besar la Piedra Blarney o simplemente relajar y disfrutar del campo.