Granada es la "Isla de especias" del Caribe, es uno de los principales productores mundiales de nuez moscada, macis, clavo, canela y cacao. El aroma de las especias parece envolver la isla Esmeraldas, los bosques tropicales y las playas bañadas por el sol. Granada tiene un territorio de origen volcánico y montañoso, cuya mayor altura la constituye el monte Sainte Catherine (838 m). Entre las elevaciones hay valles fértiles, en muchos casos con numerosos torrentes y fuentes minerales. Existen también fuentes termales, lagos, como el Grand Etang, y preciosas playas. Aquí ningún edificio puede ser construido encima de un cocotero. La mayoría de los hoteles son pequeños y de propiedad familiar. El puerto de St. George es una postal de la imagen perfecta del Caribe. Saint George's es una de las más bonitas ciudades caribeñas, de estilo francés colonial, calles con adoquines, Iglesias, fortalezas, el Museo Nacional sito en los que fueran cuarteles del ejército francés. En este Museo cuentan que se puede ver la bañera de mármol de la Emperatriz Josefina Bonaparte.